美味佳肴馆茄子炒萝卜皮
菜谱2.38W
用料
| 萝卜皮 | |
| 茄子 | |
| 淀粉 | |
| 豆瓣酱 |
茄子炒萝卜皮的做法
茄子切条，水浸泡后捞起。放入淀粉抓匀
萝卜皮切丁备用，用生抽、豆瓣酱、水种调味料调好备用。
入油，加入茄条，炒至茄条松软，放入萝卜皮丁翻炒。
放入备好的调味料。最重要的一步，得多烧一会儿。
起锅
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