大乱炖意面
用料
牛肉 | |
蟹肉棒 | |
洋葱 | |
蒜 | |
花椰菜 | |
意面spaghetti | |
火腿 | |
研磨胡椒 |
大乱炖意面的做法
先把火腿切块,然后穿插进意面(可以各种穿插,一个火腿插一把意面,或者一根意面插很多火腿,不同配搭吃起来的幸福感不一样~)
煮15分钟(意面熟为止),装盘喷上橄榄油(橄榄油好香啊~还可以防止面粘在一起~是不是很屌?),煮意面时候把西兰花也一起煮了,提前捞出来就好。
牛肉切碎,热锅冷油过一遍油,略熟就好。然后开大火把准备好的洋葱大蒜爆炒(就爱吃香滴~)
把过油的牛肉碎,还有蟹肉棒碎,西兰花切碎一起丢进去~(都是碎的吃起来感觉很有料),然后加入你喜欢的意面酱,翻炒一会,小火焖两分钟
出锅就是这样啦,撒上研磨胡椒(研磨的胡椒其实并没什么特别,只是逼格高一些~我反正挺喜欢研磨的这个过程哈哈哈哈哈)。
最后拌一下,这是成品图。因为楼主在健身,其实还可以在翻炒时候加入蛋黄酱(美乃滋)牛奶啊,奶酪碎啊,这样做出来的意面酱更浓稠更好吃~
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