美味佳肴馆大厨乱炖
菜谱2.85W
猪肉不要买里脊，需要五花肉，丸子要买肉丸子，实的，不要买飘的
用料
| 猪肉 | 800 |
| 粉条 | 500 |
| 白菜 | 500 |
| 丸子 | 500 |
| 干香菇 | 500 |
| 姜蒜 | 500 |
| 豆腐 | 500 |
| 葱 | 500 |
| 大料 | 500 |
大厨乱炖的做法
猪肉和大料加冰糖炒熟
加豆腐白菜水炖
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用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
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金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来...
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