油炸芝麻卷

疫情没结束，零食也吃差不多了，动手做点吧

用料  

油炸芝麻卷的做法  

1. 鸡蛋打散放入芝麻白糖或盐“我今天做的是甜味的，不喜欢甜的也可以放盐”，搅拌均匀。

2. 分次放入面粉，对，不要放水，面团搅拌好后揉成面团，放入碗中，淋上一层色拉油盖上盖了放半小时

3. 放半小时后的面团拿出来，千万不要揉，直接擀成硬币厚度的面皮，切成条，用筷子卷成卷。

4. 这样就可以了

5. 油烧好后，放入芝麻卷，慢慢炸

6. 开吃吧！脆香脆香的，一点不油腻。

小贴士

我做的过程中没有称用量，因为这个很简单，对用料的多少比较随意，自己小心看着给就行😊