番茄鹅肝小直面

弟弟的每周一次鹅肝日，煎出来的鹅肝特别香，滋滋的冒油，满满都是鹅肝的香味，都是铁和不饱和脂肪酸，香煎鹅肝搭配番茄、洋葱和包菜，有菜有肉，对宝宝来说营养全面

用料  

番茄鹅肝小直面的做法  

1. 准备食材：鹅肝一小袋、胚芽小直面一袋、洋葱一小半块、番茄一个、包菜适量

2. 番茄、包菜焯水

3. 包菜、洋葱切碎

4. 番茄去皮去籽切碎

5. 解冻后的鹅肝切小块

6. 食材准备完毕～

7. 平底锅喷油，放入鹅肝

8. 小火慢煎，煎至鹅肝出油、两面金黄捞出备用

9. 平底锅开小火倒入刚刚煎鹅肝渗出来的鹅肝油

10. 倒入洋葱碎翻炒2分钟

11. 炒香后倒入番茄碎继续翻炒

12. 翻炒一分钟后加入适量清水

13. 水开后下面，大概煮5分钟

14. 加入包菜碎和适量宝宝酱油，再煮一分钟

15. 煮好之后倒入煎好的鹅肝就OK啦

16. 香喷喷的鹅肝小面

17. 开饭吧～