甜麻辣鸭货
菜谱3.06W
用料
鸭脖 | 6根 |
鸭翅 | 7只 |
藕 | 1节 |
海带 | 250克 |
啤酒 | 2瓶 |
花椒 | 15克 |
白芷 | 5片 |
香叶 | 5片 |
姜片 | 5片 |
桂皮 | 3块 |
干辣椒 | 50克 |
冰糖 | 150克 |
生抽 | 200克 |
老抽 | 100克 |
甜面酱 | 100克 |
水 | 适量 |
甜麻辣鸭货的做法
鸭货冷水下锅,捞出多洗几遍。 加入与鸭货持平水量,开锅盖盖中小火20分钟,加入蔬菜20分钟后大火收汁
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