蒜味香草黄油 快手制作无法比拟的美味
香草黄油我自己做过很多次,每次买香草总会有多的
黄油里面简直是储存香草最好的地方
而这次,又加入了烤过的大蒜头
想来一定很美味,试之果然!
推荐给同样热爱香草的你们~!
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微信号:15601645072
用料
大蒜头 | 1个 |
黄油 | 250g |
香草 | 若干 罗勒、百里香、莳萝、欧芹、迷迭香 |
蒜味香草黄油 快手制作无法比拟的美味的做法
大蒜头切去顶部,洒上橄榄油,蒙上锡纸,180℃烘烤35分钟,取出冷却。 同时,黄油取出放在室温,充分软化备用。
大蒜挤出蒜粒,稍微压碎,留有一些颗粒也可以。如果十分不喜欢颗粒的,可以用蒜蓉器压一下,或者用刀剁一剁。
香草洗净切碎。
将烤好的大蒜、香草和黄油拌匀。
放在保鲜膜上,卷起,冷藏固定。
加热面包,抹上香料黄油,开吃。
香到不能自已~~~~欢迎通过微信公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们,与我们一起开启这份甜蜜哟~
小贴士
做好的香草黄油,冷藏储存15-30天没什么问题
用来抹面包,香气难当
用来烧菜,炒蘑菇炒菠菜这样,也是非常棒的
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