蛋包青虾仁谷饲牛肉馅

用料  

蛋包青虾仁谷饲牛肉馅的做法  

1. 蛋包虾仁谷饲牛肉馅

2. 这种谷饲牛肉碎，有天然的奶香味，基本不需要去腥，用厨房用纸把血水吸干净，开始调味：盐，蚝油，生抽，生粉拌匀即可。

3. 搅匀后很不错哦。

4. 青虾仁解冻后黄酒腌一下就行了。

5. 鸡蛋皮摊好了。

6. 一张鸡蛋皮，先放一颗青虾仁。

7. 再放上调好味的牛肉馅，再加一颗青虾仁。

8. 叠起来，四方形。

9. 清蒸即食。

10. 剩余的调好味的牛肉馅和一个鸡蛋皮，我就拿了个手抓饼，中间夹满牛肉馅。

11. 最好刷个蛋液，再撒满芝麻，我偷个懒没刷蛋液。

12. 烤熟即可。