泰国拉面南瓜汤 THAI RAMEN PUMPKIN SOUP
用料
橄榄油 | 1汤匙 |
洋葱,切成薄片 | 1个 |
姜末 | 3茶匙 |
蒜瓣,切碎 | 2个 |
香菇,切成薄片 | 2杯 |
盐 | 1茶匙 |
鸡汤 | 3杯 |
淡椰奶 | 15盎司 |
南瓜泥 | ¾杯 |
辣酱 | 2茶匙 |
鸡胸肉 | 2个 |
拉面 | 4盎司 |
泰国拉面南瓜汤 THAI RAMEN PUMPKIN SOUP的做法
将洋葱,橄榄油,姜和大蒜在平底锅中用中火加热5分钟。
加入蘑菇,再煮2-3分钟。
加入椰奶,肉汤,南瓜,辣酱和鸡胸肉。炖至鸡肉全熟。鸡胸肉取出切丝。
返回拉面汤。
搅拌面条至变软。
加盐和胡椒调味。在上面放上香菜和额外的辣酱。
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