黄丫头烧荷包蛋

用心烧的菜一定很美味

用料  

黄丫头烧荷包蛋的做法  

1. 首先把鱼和各种配件清洗干净，沥干水分。切好各种配件

2. 将鸡蛋煎成荷包蛋备用

3. 锅烧热，倒入菜籽油。煎鱼，煎至两面金黄。放入生姜大蒜小米椒。放入荷包蛋。倒入料酒醋去腥味。放入少许糖会更鲜美。放入源泉水。大火烧开后转小火。烧至乳白色汤汁放入盐等调料调味。