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牛油果酱La Costena

菜谱1.27W
牛油果酱La Costena的做法步骤图

La Costena是墨西哥传统的牛油果酱。从ABC男神经理那边学到做法,简直是薯片绝配。

用料  

牛油果 1个
番茄 半个
紫洋葱 少许
香菜 少许
柠檬
辣椒

牛油果酱La Costena的做法  

  1. 把熟透的牛油果肉用勺子压成泥。注意保留牛油果核。

  2. 将番茄切丁,加入牛油果泥,再加入盐,鲜柠檬汁,紫洋葱丁,香菜叶和辣椒丁,搅匀。

    牛油果酱La Costena的做法步骤图 第2张
  3. 可以直接当沙拉吃。然后涂面包和薯片都炒鸡赞!保留下来的牛油果核放在酱里面可以延长保存期哦。

小贴士

不喜辣可以不加辣椒丁和洋葱。

标签:牛油果 Costena