美味佳肴馆可可戚风8寸中空
菜谱1.49W
个人存档用
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 牛奶或热水 | 60克 |
| 糖（蛋黄） | 30克 |
| 糖（蛋白） | 40克 |
| 可可粉 | 12克 |
| 低筋面粉 | 73克 |
可可戚风8寸中空的做法
中性发泡 170度20分钟 150度20分钟
小贴士
可可粉换低粉减少水10克
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