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烧羊肉

菜谱3.16W
烧羊肉的做法步骤图,烧羊肉怎么做好吃

羊肉一直都是爸爸的最爱,至于烧羊肉的方法爸爸会很多种,这是其中的一种……有兴趣的可以按照此种烧法试试……也非常想向大家学习更多的烧法……

用料  

一块
花椒 20粒
少许
少许
适量
白酒 适量
酱油 适量
八角 一个
桂皮 一小块
郫县豆瓣 一大勺
六,七根
陈皮或桔皮 两片
注意:浓红茶一杯,不要茶叶,只有茶水
辣椒🌶️ 2~3个
大蒜头 一头
(前面忘记写大蒜头和干辣椒了)

烧羊肉的做法  

  1. 羊肉块一斤半左右洗净晾干待用,准备佐料

    烧羊肉的做法步骤图,烧羊肉怎么做好吃 第2张
  2. 油爆锅,放所有佐料,放豆瓣酱,再放羊肉翻炒,放白酒,放水

    烧羊肉的做法步骤图,烧羊肉怎么做好吃 第3张
  3. 放酱油,大火烧开,放茶水,改小火炖至酥烂,起锅前前放少许白糖即可

    烧羊肉的做法步骤图,烧羊肉怎么做好吃 第4张

小贴士

2019年春节以后烧的,一直偷懒没有编辑😓