糖靠虾

颜色鲜亮，口感酥甜，吸一口虾头汁，满满的幸福

用料  

糖靠虾的做法  

1. 虾洗净去虾线，沥干或者厨房用纸擦干水份

2. 这里的糖根据自己口味调整，油比正常炒菜的量稍为多一点

3. 别大火把糖熬糊了，中火熬糖，变色开始冒泡沫时倒入大虾

4. 中小火翻炒两分钟，因为虾比较大，小火盖盖儿焖两三分钟，虾熟就可以了。

5. 一定要尝尝外皮的味道哦，如果直接去头去皮，糖汁就浪费啦