红灼菜心
菜谱2.57W
还是那句,懒,就会了
用料
菜心 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
小红椒 | 两根 |
油 | 少许 |
红灼菜心的做法
准备锅烧开水,把菜心放到水里后煮一会儿,看你们喜欢吃软的不,我喜欢吃软的,所以多煮了一会儿,而且我把菜心用刀一分为二了的,觉得会进味一些
然后把菜心夹出来放到盘里往菜心上淋少许生抽,放点蒜末,小红椒末,也可以放几根姜丝,然后烧热油到冒烟,把油浇在蒜等等佐料上,搞定
小贴士
我一般会放会儿了再吃,比较入味
如果不吃辣味的,可以不放小红椒,就是白灼菜心了
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