美味佳肴馆记录肠仔包面团
菜谱1.18W
自用记录
用料
| 高筋面粉 | 50克 |
| 水 | 50克 |
| 酵母 | 1.5克 |
| 以上材料混合均匀冒泡放冰箱冷藏12小时 | |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 155克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 酵母 | 2克 |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
记录肠仔包面团的做法
后盐后油，冷藏低温发酵1.5小时
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金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面，中火蒸2分钟左右，冒泡后马上取出，铁盘放在凉水里过一下，要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面，否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘，表面会有水，很黏，揭不下来...
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用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净，沥水改刀，盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸：水开，隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸：入蒸箱，100度，10-12分钟即可。（注：蒸箱的...
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虽然名字叫做丑丑包，但是烤箱出来后的蔬菜包，有着绿色的蔬菜、黄色的奶酪、橘色的胡萝卜，色彩丰富，一点也不丑～这次带来的食谱，一定难不倒各位妈妈们啦！让我们带着自家娃一起，做起来～食谱by丸子妈妈用料高筋面粉（面团材料）230克糖（面团材料）15克盐（面团材料）2克酵母（面团材料）3...
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