糊塌子煎饼

既有糊塌子的蛋和菜，又有煎饼的酱香，营养均衡味道美。

用料  

糊塌子煎饼的做法  

1. 5个鸡蛋打散，加入1个西葫芦细丝，5勺面粉，适量盐、凉水搅拌至浓稠状。

2. 锅中油微热，倒入1勺半面糊，摊开，在一面熟，一面半熟的时候，在熟的一面抹上甜面酱，辣椒酱，撒上香葱、香菜和芝麻。