钵钵鸡（舌尖上的四川）

弟弟喜欢吃，买了本《舌尖上的川菜》，要求做他喜欢的！   嘿嘿，慢慢试试。

用料  

钵钵鸡（舌尖上的四川）的做法  

1. 鸡收拾干净后，放锅里加水煮熟捞起。

2. 鸡晾凉，去骨头，切成条状。

3. 将所有调料放碗里调匀，把鸡肉码在另一个碗里，浇入调料即可！

小贴士

不要加酱油免得影响色泽！