凉拌紫甘蓝

时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

凉拌紫甘蓝的做法  

1. 甘蓝斜切去根部的硬梗。

2. 再切成丝。切好的甘蓝用纯净水或凉白开冲洗一下备用。

3. 甘蓝丝，放入盐，抓匀，静置3-5分钟杀出水分。倒出杀出的水分。

4. 甘蓝中放入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、葱蒜末、小米辣和香菜，拌匀，最好撒上芝麻即可。

小贴士

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