超简单的清炒手撕包菜配木耳

不加肉的素菜更健康

用料  

超简单的清炒手撕包菜配木耳的做法  

1. 包菜适量用手撕成小块，木耳泡发好洗干净备用

2. 小葱三根切段，蒜瓣儿拍碎备用

3. 锅内放适量油，油热后下入小葱炒香接着下入包菜木耳翻炒（自己认为炒包菜时放姜有土腥味，所以省略姜）

4. 翻炒至变色后加入适量的酱油、盐、备好的蒜末，炒至均匀出锅前加入醋增香即可。