失败的凉皮也有春天

凉皮开裂，实在做不成饼，又不想浪费。尝了一口，感觉有焖子（大连特色）的感觉。就挑战一下，非常不错，吃光光。

用料  

失败的凉皮也有春天的做法  

1. 失败的凉皮，加地瓜粉和热水拌匀。可以再匀一点放到裱花袋里挤出来一段一段口感造型会更好。

2. 锅里放油煎一下，久点

3. 加所有调料拌匀可以吃啦～

小贴士

我是有几张失败的皮，然后还有一些凉皮浆。然后在凉皮浆里加地瓜粉。放到裱花袋里挤出来一块一块的，图片里没有这一部分，只拍到失败的凉皮。总之就是想办法弄熟，拌调料就可以了，具体可以参考大连焖子的调料。