酸汤肥牛步骤最详细的基础版超简单

冬天有木有超级超级想吃暖暖的辣辣的酸酸的！！！！那么就来吧！

用料  

酸汤肥牛步骤最详细的基础版超简单的做法  

1. 准备好，做起来就不会乱了吖，我买了两种辣椒酱。准备用春光黄灯笼！！

2. 金针菇切根洗干净

3. 看，全部变这样！！

4. 开水下锅，大概也就一两分钟就熟了

5. 捞出来控干铺自己要用的盘子啊盆里备用

6. 煮它的水我没倒，留着备用。你也可以倒了，如果有条件可以用高汤，大概就是骨头鸡鸭鱼肉的汤。。。

7. 下姜蒜爆香

8. 我用了春光的一瓶

9. 颜色是不是很好看，炒香，那个味啊。美的不得了，一分钟。

10. 加金针菇的水。

11. 料酒我自己倒了点，也就是一锅铲

12. 煮开下化好的肥牛

13. 加盐，加糖。就是料盒里的勺子，半勺子多一点，因为辣椒酱咸

14. 沫子弄出来！！！

15. 肥牛其实一下就熟了。老了不好吃。关火，淋白醋。我没买，我用的小米醋，一点就行。

16. 盛盘子。把切的辣椒撒上！吃吧吃吧！配上米饭亲爱的们！！

17. 我又吃了鸭心。哈哈。是谁的心啊，孤单的留下……

小贴士

必须黄灯笼辣椒酱。哈哈。精髓就是它