独家卤鸡翅尖

用料  

独家卤鸡翅尖的做法  

1. 将翅尖儿洗好，晾干备用。

2. 锅里倒油，放冰糖，要按压冰糖快速化掉，倒入洗好的翅尖

3. 倒入调好的料酒，生抽，老抽。

4. 放入姜片儿，花椒，干红辣椒，倒入卤肉包。

5. 加水至淹没翅尖，盖上盖子煮15分钟。然后再放适量鸡精和盐。最后再放入小葱
   

小贴士

喜欢吃辣的，可以在15分钟以后放入小红辣椒。不能吃辣的，可以不放辣椒，最好不要揭开锅盖。因为忘了拍照片儿都吃完了。