美味佳肴馆

汉堡胚做法自留怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的汉堡胚做法自留精选专题是专门提供汉堡胚做法自留的相关精彩内容的地方,这里的汉堡胚做法自留相关内容,小编都精心编辑,精选优质汉堡胚做法自留的相关知识,分享一些汉堡胚做法自留方面的经验知识。

  • 汉堡胚做法自留的做法和图解,汉堡胚做法自留怎么做更好吃

    汉堡胚做法自留

    疫情在家一天好像总是围着吃吃吃!年龄大了记忆力差,做过的配方总忘记,我是搬运工,选择适合自己的好配方记录起来,感谢各位原传楼主分享美食用料水100克左右玉米油或者黄油30克酵母4克糖35克高筋面粉300克盐3克蛋清一个牛奶...

  • 汉堡(自己做的汉堡胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡(自己做的汉堡胚)

    孩子很喜欢吃汉堡,但是感觉现在外面的汉堡真的是吃不过瘾,不是汉堡胚小就是汉堡料不足,总是吃不过瘾,自己动手、吃啥都有用料高筋面粉200克酵母:3克克水:120克克低筋面粉:50克鸡蛋:1个糖:20克盐:3克白芝麻:适量蛋黄液:刷在表面上...

  • 松软汉堡胚 自制汉堡so easy!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松软汉堡胚 自制汉堡so easy!

    此款汉堡胚挺松软的,夹上喜欢的馅料,真的非常棒喔!自己在家就能搞定,再也不用出去买啦哈哈!这次配了6个的量,可以吃两顿,相对简单又健康,夹的鸡腿也是裹了面包糠烤的,没油炸显得健康多啦!很香很嫩,真的没骗你哈哈。用料高粉250克...

  • 汉堡(自制汉堡胚做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡(自制汉堡胚做法)

    大晚上的孩子想吃汉堡,我就想着这特殊时期也不能出去买,干脆在家自己做吧!这个比例真的是我揉过最容易出膜的面团了!!!用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐2克糖35克酵母3-4克水100克预留玉米油20克白芝麻适量汉堡(自制汉堡胚做法)的...

  • 汉堡胚做法(自制基础汉堡胚一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汉堡胚做法(自制基础汉堡胚一次发酵)

    给大家这个方子是最基础的,一次发酵,制作起来简单、方便、时间短,随吃随做,做完了切开放冰箱底下冷冻,想吃时随时回炉解冻就好。用料高筋面粉250克鸡蛋液50克牛奶100克(每个面粉吸水量不一样,自己调整)糖30克黄油30克盐2克酵...

  • 汉堡胚自用食谱做法大全,超简单的汉堡胚自用做法步骤

    汉堡胚自用

    汉堡胚自用菜谱记录用料椰子粉15g洋车前子壳粉8g椰子油7g亚麻籽粉或者杏仁粉7g泡打粉2-3g鸡蛋蛋白1个白醋1瓶盖热水60g赤藓糖醇2g盐1点点汉堡胚自用的做法混合所有粉类粉类加入一个蛋白混合均匀,蛋白分次加入。热水,椰...

  • 在家也能自己做汉堡🍔!汉堡胚教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    在家也能自己做汉堡🍔!汉堡胚教程

    有的时候会想吃个汉堡,不如自己做几个汉堡胚!想吃的时候直接切开,加上自己喜欢吃的肉和菜,一个汉堡解决一餐的营养,蛋白质、维生素和碳水化合物都齐了,这也太棒了吧!用料高筋面粉250克黄油20克酵母3克全蛋液20克牛奶100克酸...

  • 自用汉堡胚食谱做法大全,超简单的自用汉堡胚做法步骤

    自用汉堡胚

    鲜酵母3=干酵母1用料高筋面粉300克糖25克鸡蛋1个鲜酵母(干酵母)6g(3g)盐2克牛奶150克软化黄油20克自用汉堡胚的做法把除了黄油以外所有东西全部放进厨师机里,2档3分钟,4档3分钟加入软化好的黄油,2档4分钟,4档2分钟放入容器里...

  • 如何做汉堡🍔胚好吃 汉堡🍔胚烹饪方法大全

    汉堡🍔胚

    记录一下2020.08.18(这款法粉不出了,用完后水量要有所调整)用料中筋粉(法粉)250克糖30克酵母3克全蛋一只(45-50g左右)海盐3克牛奶130克黄油25克汉堡🍔胚的做法发酵至DuangDuangDuang的状态就对了85g/个慕斯🐱模具130g/个(不能...

  • 自制汉堡包 汉堡胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制汉堡包 汉堡胚

    突然想吃汉堡了~在干饭这件事上我绝对是行动派满满的干货哦大家有疑问啊或者建议的欢迎留言~用料面包体高筋面粉200克低筋面粉50克水120克鸡蛋35克酵母3克糖15克炼乳(可不加,糖多加5g)15克盐2克黄油20克涂抹全蛋液(面包体剩...

  • 如何做汉堡胚🍔好吃 汉堡胚🍔烹饪方法大全

    汉堡胚🍔

    5个量,每个87g左右用料牛奶130克(根据面粉吸水程度,和南北方干燥湿润程度可调整)鸡蛋1个高筋面粉250克盐3克糖2克耐高糖酵母3.5克黄油30克烤之前2分钟再操作的:清水小半碗沾水后再沾白芝麻白芝麻适量汉堡胚🍔的做法除了黄...

  • 家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版自制汉堡--附汉堡胚方子

    比较随意的一款。我试过用中筋粉做汉堡胚,也是可以的,一样蓬松。当然肯定还是首选高筋。手套膜传送门此方子做4个汉堡,不是店里卖的那种大的,比较小一点的。普通的大汉堡此配方可以做3个。用料高筋面粉200克黄油18克糖15...

  • 自制汉堡胚食谱做法大全,超简单的自制汉堡胚做法步骤

    自制汉堡胚

    一次发酵要比二次发酵简单一些,做起来也快捷。做好的胚子可以做成各种口味的汉堡。用料高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐2克白糖45克玉米油30克自制汉堡胚的做法将牛奶、蛋液、糖、盐、玉米油加入到面包机内胆...

  • 胚芽汉堡胚食谱做法大全,超简单的胚芽汉堡胚做法步骤

    胚芽汉堡胚

    添加了小麦胚芽的汉堡胚比普通的汉堡胚多了那么一丝麦香。用料高粉230g低粉20g小麦胚芽30g水170g盐3g糖15g酵母3g黄油15g胚芽汉堡胚的做法除了黄油之外的所有材料混合均匀揉至扩展阶段再把黄油揉进去滚圆静置20min普...

  • 自制汉堡胚+汉堡包🍔的详细做法,自制汉堡胚+汉堡包🍔做法技巧

    自制汉堡胚+汉堡包🍔

    经常去外面吃汉堡,后来我就自己回来琢磨了一下,自己做一个面包胚,想吃的时候就煎一块肉夹进去就可以吃到汉堡了,干净又卫生。用料高筋面粉300克鸡蛋1个水160克糖30克盐2克酵母5克黄油35克火腿肠或鸡块或牛肉块适量荷包蛋...

  • 自制汉堡含汉堡胚制作的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制汉堡含汉堡胚制作

    第一次做汉堡,没想到如此好吃,记录下来,下次再做。用料高筋面粉310克水125克面粉吸水性不同,先不要完全倒完糖40克酵母4克鸡蛋1个盐2克奶粉15克白芝麻装饰随意黄油30克自制汉堡含汉堡胚制作的做法1.按照做面包的流程,把除...

  • 自用汉堡胚&热狗胚的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用汉堡胚&热狗胚

    记录下方便自己撸~用料高筋面粉230克低筋面粉20克鸡蛋60克牛奶80克酸奶40克糖20克酵母3克盐3.5克椰子油20克自用汉堡胚&热狗胚的做法将除椰子油和盐外的材料全部丢进厨师机揉到扩展阶段~加椰子油揉到接近完全阶段后...

  • 如何做汉堡胚好吃 汉堡胚烹饪方法大全

    汉堡胚

    用料高筋面粉250克水110克糖30克酵母4克鸡蛋1个黄油20克盐3克水可以换成牛奶汉堡胚的做法除黄油外放入面包机揉25分钟加入黄油在揉20分钟揉出手套膜醒发10分钟进行发酵至两倍大用手指弄一下不会弹就好了拿出来排气分...

  • 如何做汉堡胚子好吃 汉堡胚子烹饪方法大全

    汉堡胚子

    ...

  • 如何做汉堡包胚好吃 汉堡包胚烹饪方法大全

    汉堡包胚

    用料高筋面粉500克水220克盐4克糖80克黄油60克熟白芝麻适量酵母10克汉堡包胚的做法除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜加入黄油高速直到出手套膜将面团平均分成12等分,挫圆保鲜膜覆盖静止15分钟静止1...

  • mini 汉堡包(自制汉堡胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    mini 汉堡包(自制汉堡胚)

    家里有封开杏花鸡,嫩嫩的鸡肉,想要大宝多吃一些,剁碎了夹到汉堡里,好看又美味,大宝喜欢💕。用料自制汉堡胚高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖20克盐3克蛋液20克酵母2克牛奶119克奶粉6克黄油18克蛋黄液适量白芝麻适量玉米鸡...

  • 自制汉堡包(内附做汉堡胚)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制汉堡包(内附做汉堡胚)

    疫情宅在家里……也不敢点外卖,自己动手,做个比KFC还好吃的鸡肉汉堡吧😄内附材料是五个汉堡胚的量,一家三口吃的饱饱的!💗用料高筋面粉250克糖15-20克酵母3克黄油25克盐2克牛奶135克左右(可用冷水)白芝麻少许备用自制汉堡包...

  • 汉堡胚食谱做法大全,超简单的汉堡胚做法步骤

    汉堡胚

    自用配方。适用自家模具,成品100克汉堡胚8个。用料高筋面粉395克低筋面粉35克水+蛋258克海盐5克白砂糖52克新鲜酵母13克黄油50克汉堡胚的做法除黄油外所有材料混合,搅打至7分筋下软化黄油,10分起缸。基础发酵:温度28°C,湿...

  • 自制汉堡包胚|轻松做汉堡包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制汉堡包胚|轻松做汉堡包

    用料高筋面粉300克牛奶60克奶粉15克盐3克白糖40克耐高糖酵母3克黄油30克芝麻适量蛋清(蛋黄刷表面)1个水100克自制汉堡包胚|轻松做汉堡包的做法先准备好需要的食材除了黄油和盐以外的全部食材都放入Beko倍科厨师机K6里(牛...

  • 自制汉堡胚➕汉堡➕猪排(水合法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制汉堡胚➕汉堡➕猪排(水合法)

    汉堡真的超级简单,只要你会做吐司,汉堡自然也就会做了😄,本方子每个面团为40g,可做11个汉堡,如果你喜欢大一点儿点的汉堡,也可以把面团分成50g一个左右!用料高筋面粉250克细砂糖30克鸡蛋1个纯牛奶或水100克(加10g或减10克左右...