自制香味添加剂（柚子皮代替香草精）

昨天做摩卡蛋糕，随手放进去些柚子皮，立马大大提味。

用料  

自制香味添加剂（柚子皮代替香草精）的做法  

1. 柚子用盐搓洗外皮，冲净。取容器放一勺蜂蜜。

2. 边刨，边放入容器。完毕搅拌。

小贴士

蜂蜜是为了延长保质期和保湿。尽量选味道淡的蜂蜜吧，以免影响柚子皮的香气。