美味佳肴馆红糖葡萄干发糕
菜谱2.5W
用料
| 红糖 | 130克 |
| 低筋面粉 | 465克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 牛奶 | 350克 |
红糖葡萄干发糕的做法
红糖加入牛奶，搅拌至无颗粒溶液
过筛面粉、玉米淀粉和泡打粉
将粉类倒入红糖溶液，撒上葡萄干，搅拌成面糊状后静置30分钟
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蒸锅预热，将面糊分杯后放入蒸笼，大火蒸25分钟，中途不能揭盖
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