自制家庭版椰子鸡

平时超级喜欢吃椰子鸡，特殊期间饭店不开，只好在家自制，结果，味道惊到我了，真的和店里无差别，太好吃了！

用料  

自制家庭版椰子鸡的做法  

1. 锅底：把椰青打开，取出椰汁，倒入锅中（锅中不要添入水了），把椰青中的椰肉取出一部分，放入锅中；（椰青最好买已开口的）

2. 把切好的文昌鸡、竹荪倒入锅中煮

3. 蘸料：海鲜酱油+水（调到适合的咸度），再把一颗小青柠挤入调料汁中，根据自己口味加入小米辣段