美味佳肴馆油焖大虾，超好吃超简单
菜谱6.48K
用料
| 大虾 | 10只 |
| 豆豉酱 | 30克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 料酒 | 10克 |
| 酱油 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 10克 |
| 油 | 15克 |
虾洗净剪须，挑去虾线
![油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第2张]( "油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第2张")
热锅下油，油温烧至6成，放入大虾，煸至颜色变红捞出
![油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第3张]( "油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第3张")
锅中留适量的油，爆香姜、蒜，倒入豆豉酱炒匀
![油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第4张]( "油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第4张")
倒入大虾， 加入料酒、红烧酱油、糖翻炒均匀
![油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第5张]( "油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第5张")
加入少许清水，盖上锅盖，中火焖煮2分钟
![油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第6张]( "油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第6张")
最后大火收汁撒葱花即可
![油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第7张]( "油焖大虾，超好吃超简单的做法步骤图 第7张")
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