超简单的蒜茸焖大虾
焖2.68W
用料
虾 | 6只 |
蒜 | 10瓣 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
虾剪开背去虾线,虾枪,虾须,油锅两面煎金黄
虾推至锅边,三分之二的蒜茸放入油中煸焦香
蒜茸和虾炒匀加入盐,糖,蚝油,料酒和剩下的三分之一蒜茸,迅速炒匀,盖上锅盖,焖1分钟
出锅摆盘
小贴士
蒜茸分开放,三分之二是焦香,三分之一是原味
标签:大虾
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