自创甜甜圈
每次去爱达乐,娃儿都要吃…(各种),可如今越来越贵,几十块完全见不到东西,决定偶尔可以靠自己,哈哈……
用料
高筋面粉 | 看情况 |
南瓜 | 很小一圆 |
白糖 | 适量 |
酵母 | 3-5克 |
自创甜甜圈的做法
1.开水把南瓜煮熟;2.捞起来放点白糖,等差不多凉了,放面粉酵母一起和匀。
放上保鲜膜,发酵两三个小时
放案板上,用擀面杖擀成长方形,然后用刀切成长条。自己做的略粗略~多担待……
自己可以圈成圆形,然后放油,略小火,放进去炸金黄,很快,经常翻动。放点糖也可以,就可以出锅~
小贴士
第一次做,看个人口味,如果习惯盐味,可以放点盐。
我这次在炸的时候放了糖,下次可以拿出来的时候滚一圈糖试下。
吃过爱达乐的甜甜圈,我觉得自己做的比那个好吃~哈哈,可能自作多情。
如果有时间,可以试试放烤箱里烤。
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