润肺止咳双雪南北杏猪腱汤

这个汤有润肺去燥之效，口感甜润，但值得注意的是，南杏有止咳润肺平喘等功效，而北杏有祛痰宁咳等功效但有毒性，用量需控制在10克以内。

用料  

润肺止咳双雪南北杏猪腱汤的做法  

1. 例牌先来个材料大合照。

2. 银耳和南北杏分别发泡30分钟，然后银耳撕成小块，南北杏去皮（用水泡过后，南北杏的皮很好撕的。），贡梨去皮去心切块。

3. 1.冷锅冷水水里放猪腱肉和一片姜片，大火烧3分钟左右，关火捞出，用水冲洗一下猪腱。
   2.所有材料放进汤锅，倒入8碗水，大火烧开后转小火煮2个小时。

4. 放盐，完成！