苦笋烧鸡

用料  

苦笋烧鸡的做法  

1. 苦笋去皮。

2. 切滚刀备用。

3. 鸡肉切块。忽视我的刀功😂

4. 锅里放少许油。

5. 倒入鸡肉翻炒，水汽炒干之后加入香料，可以加一把干辣椒，有点辣味。

6. 倒入适量水，水开之后加入一点胡椒粉，烧15分钟左右，鸡肉好了就可以了。

7. 倒入切好的苦笋。

8. 苦笋熟了，加入鸡精和盐提味，翻炒均匀。

9. 起锅。