生酮版—红烧肉 简单粗暴

最近在外地，要有一个月不能做饭啦
这个还是之前做的拿出来更新
等我回去  🥰

需要材料很少，没啥秘诀，味道自己尝一下根据个人口味调整。

用料  

生酮版—红烧肉 简单粗暴的做法  

1. 黑猪肉好吃，不过油脂不多，生酮还是要买肥肉多一点的。

2. 猪肉冷水下锅，放入一些料酒去腥。

3. 水开后焯出来，用水冲一下。

4. 锅中放入一些油，加入蒜瓣和姜片炒一下

5. 然后放入猪肉，小火炒一下。

6. 加入酱油，这个是我在淘宝买的无糖酱油，蛮适合生酮的。

7. 少量就好啦。

8. 再炒一下

9. 然后放入少量水，再加入代糖，闷一下。喜欢烂的就闷久一点

10. 稍微收汁一下。

11. 是不是很简单。用生酮酱油没碳水的