美味佳肴馆简单粗暴的猪颈肉叉烧
平底锅食谱5.86K
超喜欢自己做叉烧，不断尝试
用料
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 李锦记叉烧酱 | 2勺 |
| 肉 | 克 |
简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法
腌制一夜的肉取出，热锅加少许油，煎出油脂，有点焦糖色，就把腌制时的汁都放进去。
![简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤图 第2张]( "简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤图 第2张")
煮开后一到两碗水，转中火煮大概25分钟，再大火收汁，粘稠度可以了关火。
![简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤图 第3张]( "简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤图 第3张")
取出晾凉，切件，把剩余的汁浇上去，完成。
![简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤图 第4张]( "简单粗暴的猪颈肉叉烧的做法步骤图 第4张")
小贴士
火候一定要注意！
标签：叉烧
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