美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

贝贝南瓜挞

菜谱8.27K
贝贝南瓜挞的做法步骤图,贝贝南瓜挞怎么做好吃

每次吃蛋挞都只喜欢中间的馅,又特别喜欢小南瓜,于是把二者相结合了

用料  

贝贝南瓜 1个
鸡蛋 1个
淡奶油 适量
牛奶 适量
炼奶 适量

贝贝南瓜挞的做法  

  1. 贝贝小南瓜切掉顶盖,挖去内瓤,放入烤箱200℃烘烤30分钟。

    贝贝南瓜挞的做法步骤图,贝贝南瓜挞怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋打入碗里,加入炼奶、淡奶油和牛奶,搅拌均匀,过筛,倒入小南瓜,多余的可以倒入舒芙蕾碗。

    贝贝南瓜挞的做法步骤图,贝贝南瓜挞怎么做好吃 第3张
  3. 放入烤箱,200度烤30分钟,我放了两个小地瓜一起烤。30分钟后出炉撒上白砂糖,再烤两分钟,就可以吃啦。

    贝贝南瓜挞的做法步骤图,贝贝南瓜挞怎么做好吃 第4张

小贴士

1.温度和时间请根据自家烤箱调整。
2.炼奶可以不放,加一点白糖增加甜度就行了。
3.蛋挞液牛奶多一点烤出来会更嫩。