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贝贝南瓜焗饭

贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤

贝贝南瓜来自日本,是南瓜中的佼佼者,不仅模样可爱还营养丰富。低热量,清甜可口,尤其适合夏天给宝宝吃。

今天小益君(ID:yijiashj)为大家推荐的美食菜谱,就是用可爱的贝贝小南瓜作为容器,加入多多的蔬菜和奶酪,混合香米,给宝贝一顿意大利式的美味。

插上可爱的小插牌,华丽丽的南瓜焗饭让宝贝觉得天天都是节日大餐哦!

用料  

贝贝南瓜 4个(每个约300克)
菜花 100克
小香肠 100克
蒜泥或蒜碎 1小匙(1蒜瓣)
盐、糖、黑胡椒碎、欧芹碎等调味 适量
煮好的米饭 400-500克
马苏里拉芝士碎 200克
小番茄 3-4颗

贝贝南瓜焗饭的做法  

  1. 1 南瓜取掉顶部,用勺子挖出南瓜肉,去掉瓜瓤的部分。

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第2张
  2. 准备好切小块的南瓜肉、菜花少许、小香肠少许。

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第3张
  3. 锅烧热放少许植物油,下1大匙蒜泥(或蒜碎)炒香。(建议不要省略蒜,炒香后的蒜和芝士焗饭非常搭)

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第4张
  4. 下入南瓜和菜花炒匀。

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第5张
  5. 放入少许水,加盖煮1-2分钟至食材熟软。

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第6张
  6. 放入小香肠,盐、糖、黑胡椒碎、*欧芹碎炒匀。

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第7张
  7. 继续放入香米饭一碗(约300克),拌炒均匀。

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第8张
  8. 在挖空的贝贝南瓜里先铺一层米饭,再铺一层芝士,再铺一层米饭,再铺一层芝士。

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第9张
  9. 顶部放上小番茄片,再撒少许芝士。

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第10张
  10. 放入烤箱,180度15分钟即可。

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第11张
  11. 开吃吧!

    贝贝南瓜焗饭的做法图解 贝贝南瓜焗饭的做法步骤 第12张