回锅肉(女神简易版)

这样做起来比较方便~
吃起来味道也不俗~
上面说的那个女神不是我哈~
想知道~
看食谱~

用料  

回锅肉(女神简易版)的做法  

1. 五花肉洗净 切片沥干水份~
   我自己偷懒,让卖肉的代劳~
   结果她帮我切得不堪入目吖~
   下次还是自己切稳当些~
   大家千万别学我哈~

2. 青 红辣椒 洋葱,切成自己喜欢的造型~

3. 锅洗净,抹干,烧红,倒少许油,烧开~
   把肉倒进锅中,翻炒~
   慢慢地,肉的油份会被炒出来,用锅铲把多的油撇出来用碗装起来,下次炒菜用~

4. 直到肉炒至两边金黄色~
   倒一点酒进去翻炒~
   加点姜末 蒜末~
   再把青 红辣椒 洋葱倒进锅中翻炒~
   然后下盐 生抽 鸡粉调味~
   噔~噔~噔~噔~
   女神上场~
   所谓的女神就是老干妈~
   挖一小勺放进锅中~
   翻炒均匀~

5. 上碟~