排骨菩米粥

反正暖到心里去了～

用量以两人份为例：
米：1杯米＝3两米，每人吃1两，即每人能装满满2碗粥～ 因此，总共2两米＝2/3杯米；

用料  

排骨菩米粥的做法  

1. 将排骨和水放入砂锅中，水煮解冻，快要沸腾时水面上出现漂浮物，捞去漂浮物可去除膻味

2. 水沸腾后加入普米，砂锅盖与砂锅留一条小缝（防止水漫出），小火煮25分钟后，加入姜片和1平勺盐（调料用的小勺子），再煮5分钟即可，吃之前倒入葱花，味道更棒噢