通心菜两吃

通菜的叶子比茎容易熟，如果一起炒一般叶子会蔫了，分开做完美解决这个问题～茎部那盘超级下饭！

用料  

通心菜两吃的做法  

1. 花点时间，把通心菜的叶子和茎分开，清洗干净。把茎部切成粒状。

2. 把叶子和茎分开炒，做成两盘。
   叶子用腐乳和蒜蓉炒。
   

3. 茎用豆豉和老干妈及蒜蓉炒。需要试味加盐。

小贴士

备注：方子来自田螺姑娘