鸡肉胡萝卜肉丸

用料  

鸡肉胡萝卜肉丸的做法  

1. 将鸡肉切块，放置绞肉机中打成泥状，胡萝卜同理
   

2. 放入一颗鸡蛋，适量淀粉，葱姜切小块，能多小就多小吧

3. 以上食材一起搅拌，放入酱油，蚝油，十三香，盐，香油，鸡精可选放

4. 搅拌均匀后，用勺子或手搓成小圆球，实在不成形也没关系，将面包糠撒致表面，放入油锅炸至表面金黄，自然也就定型了，捞出肉丸记得控油哦