简单版米酒怎么做更好吃

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简单版米酒，电饭锅煮一锅米饭就能做出好吃的米酒。

用料米饭，家里煮饭的大米用电饭锅煮上一锅就好。一锅酒曲一包简单版米酒，电饭锅煮一锅米饭就能做出好吃的米酒。的做法电饭锅煮一锅米饭煮熟后的米饭倒在一个盆里。米饭倒出拨散开放凉，(不用等米饭凉到硬邦邦的，用手去感...
最简单两步做米酒(电饭锅版，酒酿/四季养生)

所有用具，容器无油。用料糯米500克水500克酒曲适量（不同酒曲按说明）我买的球状是1克对应一斤米最简单两步做米酒(电饭锅版，酒酿/四季养生)的做法电饭煲蒸糯米:糯米与水1：1，不用泡，直接电饭锅蒸饭键（我家显示是11分钟）。降温：饭...
快手米酒酒酿超简单懒人万能版

因为不能出门，在家研制了多种做法。这个基本是参考厨友的六分钟版的国内做法，也试验了几次的方子。非常简单，也感谢六分钟版的做法，要不我根本不会下手做米酒这么难的东西，要知道这在南方算一门手艺的。没想到我学会了。用...
简单易做的甜米酒（酒酿）

早餐不知道吃什么？来碗甜酒鸡蛋，暖暖的，好吃又省时。用料糯米500克甜酒曲（安琪）8克凉开水5汤勺简单易做的甜米酒（酒酿）的做法准备好甜酒曲1包，称取500克糯米，淘洗3遍；加水浸泡，水位高出糯米3公分左右；浸泡2个小时后，放进电饭锅，加水...
简单做米酒

湖北人怎么可能离的开米酒，米酒窝蛋，米酒汤圆或者干脆直接吃，女儿和老公超迷米酒，市场上各牌子的米酒都吃个遍，直到我自己摸索成功，她俩再也不吃市场上买的米酒了。用料糯米适量酒曲一包简单做米酒的做法利用上各种带盖的小...
超简单的剩米饭米酒

虽然已经立秋，天气还是很热。这个时候我就特别想吃一点冰冰凉凉的东西——冰米酒就很解暑啊！夏天做好的米饭吃不完，不想浪费的话做成米酒吧！不用泡糯米，蒸糯米，直接用熟米饭，简直太方便了（话说我的每个食谱都是在偷懒啊😅）！用料...
简单自制米酒

一天半就出酒了，美气用料糯米250克水300克酒曲2.5克凉开水90克简单自制米酒的做法准备一个500ml的玻璃瓶子，加入250克糯米，米加瓶子称一下重（糯米大约到瓶子1/3处）加了米的瓶子一定要称重，一会儿好计算加水量直接在瓶子里淘...
超级简单的自制米酒，酒酿，醪糟

从小就爱吃爸爸做的米酒，去年特意在家里看爸爸做，还拍了照片，可惜手机里记录没有了。爸爸用的是老家的酒曲，一颗颗的。一颗做几斤糯米。我买的是安琪酒曲。8克装的回来武汉，自己也试着做了几次，除了蒸糯米的步骤和爸爸不同，...
糯米酒（超简单版）

甜甜的糯米酒超级好吃，喝了会上头滴～(￣▽￣～)~用料糯米500克酒曲4克凉白开290克糯米酒（超简单版）的做法糯米必须浸泡过夜，期间换1-2次水方便后期蒸糯米浸泡到视频中一捏就碎的这种程度就可以啦上锅蒸必须铺平，中间必须挖几个小...
超简单摩飞多功能锅版酒酿饼大米粑

小时候奶奶经常做给我吃的，长大了就很少见到了。看到家里有多余的粘米粉(就是大米粉，和糯米粉是不一样哒)，就想来复刻一下。快手早餐，前一晚把所有材料混合搅匀，放在冰箱发酵，第二天早上起来用摩飞锅煎好就可以啦。孩子们都...
简单做米酒（甜酒）

妈妈牌甜酒，简单，易做，剩的干饭都可以哦哦用料米饭若干安琪甜酒曲简单做米酒（甜酒）的做法米饭，剩下的米饭都可以（就普通的米饭，无需刻意糯米饭哦哦）。要求米饭不能太烂。最好煮饭时少加水，煮干些，硬些做出来的甜酒易成型。米饭不...
石榴酒（调鸡尾酒）——家常简单版

用料酒500ml石榴500g冰糖200克石榴酒（调鸡尾酒）——家常简单版的做法石榴掰好，放入密封罐，冰糖放在石榴上（因为是做来调制鸡尾酒的，所以放超级多冰糖，如果正常泡酒就放三分之一的冰糖就好了），然后放入高度酒完全浸透。三个月后...
简单粗暴不会作废的米酒（电饭锅版）

身在北方，很少看到米酒，偶尔一次在超市买了一瓶，刚开始吃不习惯那个味道，过了几天怕浪费硬着头皮吃，结果发现冰镇后味道好极了，老是买着吃不如自己做划算，自己做没有经验，前前后后浪费了将近十斤多的糯米，但是每次蒸米真的很费...
简单版紫米米酒

米酒，有的地方也叫醪糟，汤汁中微甜带有酒香。为了增加花青素的含量我加入了紫米，也叫黑米，味道不错，口感比纯白糯米的更筋道爽滑。方法简单，新手也可以一次做成功，来试试吧。用料紫米50克糯米300克酒曲适量简单版紫米米酒的...
自制糯米酒甜酒酿月子酒（简单易做）

很怀念老妈做的糯米酒，想念那个味道。完全凭着记忆做的，最后一道程序把米酒煮开是因为我们家是这么弄的因为用冷水冲了，还一方面我儿子也喜欢喝。（虽然煮开后酒精含量很低很低，但是毕竟发酵过，尽量少给小朋友吃吧。三岁以下...
超简单甜米酒酒酿自制

十一在老家吃了家人做的米酒，说是用我给的酵母粉做的，然后想起我买了几个月还没做过，就动手啦！！！用料糯米500克甜酒曲3克矿泉水1瓶超简单甜米酒酒酿自制的做法称500克糯米，洗干净，泡24小时。泡24小时后，手指可以将米轻易碾碎，平...
[超简单少油版]绝味米酒排骨

有些方子，从来没有想到能这样搭配。可是做出来又出奇的好吃。米酒（醪糟）和肉类搭配，即能将肉去腥，还能增加糯米的清香。米酒和料酒比起来，更不容易有过重的调料味。和白酒比又不容易有过重的酒味。正是恰到好处(๑>؂<๑）PS:...
酒酿大米饼（小时候的味道简单快手版）

离家这么多年，一直想念的味道。酒酿大饼包油条更是人间美味。下面的用料是两人份，可以根据自己的需要做调整。用料三象水磨粘米粉75克面粉13克酵母1克白砂糖12克纯净水100克酒酿两勺酒酿大米饼（小时候的味道简单快手版）的...
米酒（醪糟）超简单+冲蛋酒

之前说写一个米酒菜谱，今天来写啦，嘻嘻。家里的娃不喜欢吃鸡蛋，发现蛋酒里的鸡蛋她喜欢。我真觉得有点像“探索与发现”。在这简单写下蛋酒步骤吧，下面步骤只写米酒。1.水烧开。2.把米酒放进去继续烧，烧多久？（几秒或几十秒，自...
啤酒鸭，简单版。。。

用料鸭子（我用的雁鸭）适量糖适量黄酒适量盐适量啤酒适量葱姜蒜适量啤酒鸭，简单版。。。的做法鸭子切块。我用的雁鸭比较瘦，也比较干净可以不用焯水，如果是别的鸭子，最好焯水，撇去浮沫。鸭块用油煎一下，中小火煎成金黄。锅内放...
超级简单的自制甜米酒（非米酒机版）

我做的米酒，家人朋友都很爱，也确实很甜，很好吃。现在都是用500克圆糯米来自做，再多些糯米，蒸锅（28cm）就蒸不下了。以前都是用米酒机，自从去年疫情🥺宅家里学做了一个简易的发酵箱，用来发酵面团、米酒，真的是非常好，最关键的是温...
啤酒鸭（超简单版）

啤酒鸭，真的是非常美味的一种鸭肉的做法，前段时间给大家介绍了个超简单版的盐焗鸡，很受新手欢迎，这里给大家介绍一个超简单版本的，新手零失败，包好吃的啤酒鸭方法😊😊😆来试试，超简单，基本就两步1.半只鸭子用油盐炒香2.两瓶啤...
简单版米酒蜂蜜pancake

疫情在家多做点美食，一来好好犒劳自己，二来希望每天保持健康的生活态度用料鸡蛋1个酸奶180克面粉4勺醪糟半勺蜂蜜适量所有东西都可以根据你要做的量来调整，不必完全按照我的米酒放不放都行只是我自己喜欢，不放也照样会很...
夏季超级简单酒酿（米酒）制作

家里的酸奶机有米酒功能，但是我太懒，想到泡米蒸米就烦，于是从没用过。这几天看以前买的酒曲快过期了，就想着试着做做看。最近上海的天气比较热，我发现其实用不用酸奶机根本就没区别的。后来我就直接把罐子放窗台上了，2天出...
就像那首简简单单搓一碗糯米汤圆来配刚飘酒香的米酒！

因为想念家乡的米酒，跟着做了一瓶，为了更好享受米酒，我又搓了糯米小汤圆来搭配，再丢入一块家乡手工红糖，一道完美甜品！用料红糖适量糯米粉150g（大概20个小汤圆）米酒适量就像那首简简单单搓一碗糯米汤圆来配刚飘酒香的米酒！的做...