吃不够的肉夹馍

用料  

吃不够的肉夹馍的做法  

1. 先把鸡蛋煮熟后去皮，肉可以选后肘肉，喜欢肥一点的可以加点五花，切块，锅里一点点的油把肉翻炒几下，放入一块冰糖炒糖色，放入料酒，生抽，味极鲜，冒泡后放入去皮的熟鸡蛋，加一碗水小火炖十几分钟。

2. 炖好的肉带汤放碗里泡一晚上更入味，第二天早上可以用。

3. 火烧可以从超市买，也可以自己发面烙，早上把火烧放锅里稍热一下，用刀从一边切开不要切断，把肉捞出切碎，鸡蛋切片，放入火烧里，再舀几勺汤汁浇到鸡蛋和肉上面，好吃的肉夹馍就做好了，有肉有蛋有营养，还特别好吃。