如果你家也有不爱吃蔬菜的娃,那就试试这道肉沫什锦蔬菜丁吧
对于是否要推送这个方子,我犹豫了好几天,因为真的太简单了,从准备食材到装盘上桌8分钟足矣,如果不是像我这样刀工差劲的人,也许5分钟之内就可以完事了。
后来之所以决定要让它在我的美食号里跟大家见面,究其原因,主要有三。首先是因为它美,其次是因为它营养均衡,再次是因为大宝就着这道菜,三下五除二吃完了一碗米饭还舔碗,看着他大快朵颐的样子,老母亲的心中莫名的欢喜!
如果你家也有不爱吃蔬菜的娃,那就试试这个吧,所有食材切一切,然后简单粗暴的炒一炒,好看又营养,美味又健康!
用料
肉丁,豌豆,玉米粒,胡萝卜丁,食用油,生抽,食盐,鸡精 |
如果你家也有不爱吃蔬菜的娃,那就试试这道肉沫什锦蔬菜丁吧的做法
1、以豌豆为参照物,将所有食材改刀成与其大小相仿的丁块状。
2、热锅热油,倒入肉丁,加适量生抽炒散。
3、放入豌豆,翻炒2分钟至其七成熟。
4、加入胡萝卜丁,翻炒片刻至其断生。
5、放入最易成熟的玉米粒,加入食盐、鸡精调味,翻炒至成熟。
6、装盘上桌了,标配是勺子,一舀一大口,完美!
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