不用春酱也香喷喷的炸酱面

用料  

不用春酱也香喷喷的炸酱面的做法  

1. 五花肉肥瘦分开切丁，黄瓜切丝备用。

2. 起锅，少油放入肥肉丁，煸炒至金光，加入葱丝和瘦肉定，煸炒出肉香和葱油香味。

3. 酱汁按照上述比例在碗中配好后，加入半碗水，一起倒入锅中，焖煮5-10分钟出锅。

4. 烧开水煮面。面不需要太软，不然会粘稠。