生酮肉丸汤（一人份）

低碳水肉丸汤，肉丸清甜鲜香，靠一碗肉丸汤锁住生酮胃，想吃就能立刻煮
净碳水化合物0g，脂肪16g，蛋白质10g，膳食纤维0g，热量135kcal

来自图书《低糖生酮常备菜》

用料  

生酮肉丸汤（一人份）的做法  

1. 肉馅里加入盐、白胡椒粉各1g（材料分量外）调味，然后用手捏打成一颗颗小丸子备用

2. 锅中加150g水，煮沸后，加入猪油、姜、第一步中自制的猪肉丸，大火煮至丸子浮起

3. 加入盐调味后即可关火

小贴士

*可据个人喜好加入蔬菜，除了让彩色更丰富外，还能增加膳食纤维的摄取量。