卤牛腩,色香味俱全,营养又健康,简单又方便
菜谱1.52W
卤牛肉色香味俱全,营养健康,老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天,天天好心情😜😜😜🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
牛腩750 | 克 |
茴香 | 根 |
桂皮1 | |
宵夜l | |
罗汉果半个r‘√l | |
八角,裁皮 | |
绍兴老酒,一碗 | 勺 |
小葱生姜 | |
海鲜酱油,老拜玩 |
卤牛腩,色香味俱全,营养又健康,简单又方便的做法
买来的牛腩放在盆中有清水泡1个小时左右,血r卜水清洗干净1锅中放入冷水…将牛腩敢入锅,在放料酒2勺生姜姜少许…开火牛腩水烧开后焯下水捞出倍洗干净备用
牛腩放锅加750一克水左右,香料绍兴老酒调料一起卤
大火烧开,转小火慢慢卤,两小时左右
快好时,大火收汁,装盘既可一l
小贴士
1一装盘既l
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