甘醇韭菜酱淋肉片

甘醇韭菜酱淋肉片

用料  

甘醇韭菜酱淋肉片的做法  

1. 1、锅中适量水，放入整块五花肉汆汤，至肉片变白后捞出。

2. 2、五花肉切薄片。

3. 3、肉片转盘。（装盘造型按自己喜欢。）

4. 韭菜洗净沥干水分，切粗末状备用。

5. 碗中加入白糖、甘醇酱油、醋、香油搅拌均匀。

6. 将韭菜末加入酱汁混合均匀，放置10分钟。

7. 淋上静止好的酱汁即可上桌。