黄焖鸡～下饭神菜！

家庭必成版，新手变大厨！黄焖鸡的精髓配菜: 青椒！

用料  

黄焖鸡～下饭神菜！的做法  

1. 1，香菇先加水泡发
   2，热锅下油，油热下姜蒜辣椒，爆香后下切好的鸡肉，爆炒3分钟。

2. 下料酒，老抽，酱油。香飘飘的炒3分钟，转到砂锅（如果没有砂锅，这步省略）。下泡发好的香菇，泡发的水直接倒进砂锅（剩一点底不要），继续加水没过肉，下盐巴，糖，大火烧开。盖上盖子，闷它！

3. 10分钟后下土豆，闷它！（喜欢鸡肉软烂一些的，可以15-20分钟后再开始这一步）

4. 再10分钟后，下青椒。再闷5分钟就ok啦！

5. 出锅啦～～

6. 何如？😏

7. 流口水了吗？😊