小美版婴儿肉松
每一道食物背后都有一个故事,但愿每个故事都那么美好温馨。
小西瓜终于长大了,现在八个月了。可以开始添加各种辅食。作为最爱小西瓜的姑妈来说,一定是鼎力支持的。而对于拥有了一台小美的我,繁复的制作工艺,将变得简单又快乐。
一个月内出生的宝宝叫新生儿,一岁以内的宝宝是婴儿,一到三岁的宝宝是幼儿……通常来说,一岁以内的婴儿不需要额外的添加剂。所以,怎么做小西瓜的食物,是需要按照科学规划的。
同事好友送来了妈妈种的胡萝卜,那种小小的,超级好吃的胡萝卜,所以,菜谱就出来啦……
用料
姜 | 2片 |
里脊肉 | 300克 |
胡萝卜 | 50克 |
小美版婴儿肉松的做法
里脊肉切块加水,用小美的555,处理
处理过的里脊肉,加纯净水,去皮的小胡萝卜,30分钟,100度,反转小勺,
煮熟的里脊肉,和胡萝卜,倒掉水,捞出来,主锅清洗干净
20秒,反转速度4,用刮刀轻轻把锅边肉松刮到中间。
35到40分钟,v键,反转1,
最后20秒,反转5,看起来蓬松度还可以。出锅,铺平冷却,后装入消毒过的玻璃瓶里,冷藏保存,两周内食用。
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