冬瓜营养汤
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每天中午的例汤不能少…
用料
冬瓜 | 四分之一个 |
菜芯 | 4根 |
内脂豆腐 | 半盒 |
干虾仁 | 适量 |
盐 | 少许 |
冬瓜营养汤的做法
冬瓜去皮切小丁,菜芯洗净切丁。
准备好干虾仁和小葱
内脂豆腐切丁
起锅热油,放入葱花干虾仁爆香。
爆香后倒入清水,水开放入菜芯、冬瓜、内脂豆腐,煮十分钟,加入少许盐、蚝油。出锅放味精或者鸡精。
清清淡淡的冬瓜菜汤就做好了,简单清火有营养。
小贴士
在家里做汤不用放太多盐,一是不会盖住蔬菜本身的原汁原味,二是少吃盐身体棒😄
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